1 / 6 自制万能辣椒油(01)
2 / 6 用料辣椒面 100g 花生油 300g左右 八角 1-2个 香叶 1-2片 花椒 2植物壮根素什么药房有g(1小把) 姜片 2片 花椒面 2g 白芝麻 30g左右 盐 2g 拍黄瓜 黄瓜 2根 香菜 2颗 大蒜 2瓣 小米辣 1个 生抽 25g 香醋 25g 白糖 3g 植物壮根素大小粒的作用 盐 1-2g 香油 2g自制万能辣椒油的做法锅中倒油,开小火,加入八角、香叶、花椒、姜片。小贴士:如果家中正巧没有这些香料,也可以不放。
3 / 6 将辣椒面放入一个大口且耐高温的大碗中,待油温热,将1/3的油淋入辣椒面中,搅拌均匀。小贴士:第一次放油是为了让辣椒面均匀受热,不会因为油锅热而使辣椒面烧焦。
4 / 6 将油继续加热。此时植物壮根素香港阳光生物,将花椒面、白芝麻和盐倒入放辣椒面的碗中。
5 / 6 等到油烧至冒烟,将剩余的油滤去香料,一次性全部倒入辣椒面中,充分搅拌均匀即可。植物壮根素男用去哪里买小贴士:冬季可以将辣椒油直接常温保存,夏季的话建议放入冰箱保存。
6 / 6 做好的辣椒油可以搭配各种凉菜。大蒜拍扁切碎。黄瓜拍扁,切大块装盘。将大蒜、切片的香港阳光植物壮根素是什么药小米辣、生抽、香醋、白砂糖、盐、香油调成万能凉拌汁。黄瓜上撒少许香菜段,淋上凉拌汁和辣椒油即可。小贴士:拌好的黄瓜放入冰箱冷藏腌制30分钟以上,味道会更好。这个方法同样也适用于其他凉菜哦。