漫步在河南农村的田间地头，经常能见到一种浑身长满白色柔毛、开着紫红色花的植物，你甚至可能还把它的花摘下来品尝过它甜甜的花蜜，然而你知道它叫什么名字吗？别看它生长在地上的部分普通又不起眼，埋藏在地下，它的根却是一味我们耳熟能详的中药材，它就是“四大怀药”之一，六味地黄丸中的地黄。

　　地黄为玄参科植物地黄的新鲜或干燥块根。秋季釆挖。按照不同的方法炮制所得的地黄，不但外观性状会发生改变，其性味功效和用法上也会产生很大区别，俗话说“一个地黄三个药”，指的就是这个。

　　炮制方法的区别

　　除去芦头、须根及泥沙，鲜用，习称“鲜地黄”

　　将地黄缓缓烘焙至约八成干，习称“生地黄”。

　　将生地黄用酒炖或蒸法炮制所得地黄，黑如漆、甜如饴，即“熟地黄”。

　　性状的区别

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　　鲜地黄

　　生地黄

　　熟地黄

　　形状

　　纺锤形或条状

　　多呈不规则的团块状或长圆形，中间膨大，两端稍细，有的细小，长条状，稍扁而扭曲香港植物壮根素成分

　　不规则的块片、碎块

　　大小

　　长8-24cm，直径2-9cm

　　长6-12cm，直径2-6cm

　　大小、厚薄不一

　　外观

　　表面浅红黄色，具弯曲的纵皱纹、芽痕、横长皮孔样突起及不规则疤痕

　　表面棕黑色或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹

　　表面乌黑色，有光泽，黏性大

　　质地

　　肉质，易断

　　体重，质较软而韧，不易折断

　植物壮根素副作用有哪些　质柔软而带韧性，不易折断

　　断面

　　皮部淡黄白色，可见橘红色油点，木部黄白色，导管呈放射状排列

　　断面棕黄色至黑色或乌黑色，有光泽，具黏性

　　断面乌黑色，有光泽

　　气味

　　气微，味微甜、微苦

　　气微，味微甜

　　气微，味甜

　　性味功效的区别

　　鲜地黄味甘、苦，性寒。清热生津，凉血，止血。鲜地黄苦重于甘，其气大寒，偏于清热凉血，生津除烦，尤宜于热病大热时期。

　　生地黄味甘，性寒。清热凉血，养阴生津。生地黄甘重于苦，滋阴养血之力较强，但清热凉血之力不及鲜地黄，对于热病后期伤阴或阴虚内热等，功效殊佳。

　　熟地黄味甘，性微温。补血滋阴，益精填髓。熟地黄质腻柔润，功专滋阴养血，且能生精补髓壮骨，为补益肝肾之要药。

　　常见应用

　　张仲景方中百合地黄汤、防己地黄汤中地黄皆以鲜汁的形式使用，可用于阴虚内热者；此外，银翘散、清营汤等传统方剂中也用到了鲜地黄，取其清热生津、凉血止血之功效。

　　养阴清肺膏

　　具有养阴润燥、清肺利咽之功效。主治阴虚肺燥，咽喉干痛，干咳少痰或痰中带血。方中重用生地黄甘寒入肾，滋阴壮水，清热凉血，散瘀消肿。

　　熟地黄的应用更为广泛

　　经典名方六味地黄丸可用于肾阴亏损，头晕耳鸣，腰膝酸软，骨蒸潮热，盗汗遗精，消渴等症，方中熟地黄作为君药，滋阴补肾，填精益髓。

　　■ 在此基础上添加当归白芍的归芍地黄丸滋肝肾，补阴血，清虚热；

　　■ 加入麦冬和五味子的麦味地黄丸滋肾养肺，治疗肺肾阴虚；

　　■ 加入枸杞和菊花的杞菊地黄丸滋肾养肝，治疗肝肾阴亏，眩晕耳鸣，羞明畏光，迎风流泪，视物昏花；

　　■植物壮根素功效和作用 加入肉桂和附子的桂附地黄丸温补肾阳，主治肾阳不足；

　　■ 加入知母和黄柏的知柏地黄丸滋阴清热，可治阴虚火旺。

　　用药禁忌

　　地黄品生者甘寒阴柔，熟者味厚黏腻，均有碍胃之弊，因此脾弱有湿或痰多气郁患者，应慎用或与芳香健胃药同用。

　　来自于乡野如此接地气的一味药材，却有如此丰富的功效应用，这样自泥土中而生的“黄金”，你爱了吗！

　　审稿专家：武汉儿童医院 副主任药师 彭静

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