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发布时间:22-09-09 13:23:11

  做红烧肉选用五花肉或者前夹肉比较好,今天用的是前夹肉,首先把猪皮烧一下,这服用植物壮根素咋没效果样可以去除腥味,烧成这样就可以了。

  烧好后刮洗干净,再把猪肉改刀切成大一点的方块,做红烧肉,肉块切得大一点比较好,这样肥肉不会消化了,不成形,瘦肉不会口感发柴发硬。

  再来切点姜片和葱段,猪肉冷水下锅焯水,去除血水和腥味,放了葱,姜,料酒去腥,水开植物壮根素的功效与作用后焯水四五分钟,捞出用温水清洗干净。

  锅中倒少许菜籽油,放一小把冰糖,用小火慢慢炒制,把糖炒化,炒制成枣红色,冒小泡泡的时候,放入猪肉翻炒上色,沿着锅边烹入料酒去腥增香,继续翻炒一会儿,把肥肉里的吃植物壮根素阴径会增粗吗油脂煸出一部分,这样吃起来不会太油腻,放少许老抽上色一大勺生抽提鲜,老抽记得不要放得太多,防止助手的菜肴颜色发黑。

  翻炒上色后放入开水,水量要一次性加足,如果中途需要添水,还要用开水放入葱姜,放到电磁炉上,可以定时盖起锅盖,大火烧开后,小火烧40分钟。植物壮根素价格多少

  40分钟后打开锅盖,捡去葱姜,放一勺盐煮红烧肉,盐不能放得太早,放得太早瘦肉蒸出来会发硬发柴,吃着塞牙。

  盖起锅盖小火继续烧15分钟,使肉更加入味, 15分钟后改成大火收汤,汤汁收至浓稠就可以关火出锅了。

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