昨日，央视新闻频道

　　新闻30分栏目报道了

　　阳江美食海胆

　　阳西县溪头、上洋、沙扒

　　一带沿海盛产海胆

　　每年4月，是海胆最肥美的时节

　　海胆收购点里

　　紫色的海胆堆成小山

　　收购商表示哪里卖了有植物壮根素

　　最高峰时一天能够收购

　　5000公斤的海胆

　　村民撬开带刺的海胆壳

　　用特制的工具

　　把壳内状似橘子瓣的海胆肉取出

　　整个过程十分熟练

　　海胆大多栖息

　　在海藻、海草繁茂的

　　礁林间或石缝中

　　但由于要潜水到5米以下才能捕获

　　难度比较大

　　一般5公斤的海胆

　　只能挖出0.5公斤的海胆肉

　　市场供不应求

　　现在批发价是460元每公斤

　　价格比往年高

　　海胆肥美上市

　　“吃货们”准备好了吗？

　　海胆的“花式”吃法

　　海胆刺身

　　烤海胆

　　海胆炒饭植物壮根素什么药房有

　　其中，最受阳江人喜欢的

　　还是那口鲜香软糯的

　　海胆饭

　　如果说哪一碗饭

　　能代表阳江人的共同回忆

　　那一定有海胆饭

　　精选的油粘米

　　口感软糯又有点弹牙

　　炒出来粒粒分明

　　如黄金一样的海胆，混在米饭中

　　海胆与米粒相融合

　　鲜香与清香融为一体

　　葱姜蒜在油中爆香

　　将海胆与猪肉末混合炒出水分

　　经过十多分钟的重复翻炒

　　黄色的海胆与白色的米粒渐渐融合

　　在葱花的点缀下

　　米饭香甜柔润，海胆一抿即化

　　回味无穷

　　海胆黄含有极丰富的蛋白质

　　易被人体吸收，味道鲜美

　　有较好的滋补作用

　　海胆是一种无脊椎动物

　　大多生活于海底

　　对生态环境要求非常高

　　阳西县沿海一带生态环境良好

　　适合海胆生长

　　上洋河北湾、沙扒湾等地均有海胆

　　夏天来了

　　“海胆控”们口水擦擦

　　赶紧安排一场滨海风光游

　　路线：沙扒镇沙扒湾—沙扒镇月亮湾—上洋镇南山海—上洋镇河北村—溪头镇蓝袍湾

　　门票：免费

　　交通方式：广州乘坐动车至阳西站（约1小时50分），然后自驾或打车前往阳西县沙扒湾（约1小时）

　　沙扒湾依山傍水，三面临海

　　北面与陆地相连

　　海湾长达3公里，沙滩长2公里

　　整个海湾沙滩呈螺旋线弧展开

植物壮根素效果的评论

　　犹如明月般横亘在南海之滨

　　晨起漫步欣赏湾似虹、沙如玉

　　午后戏水体验

　　热情与海水交融的畅快

　　傍晚漫步林边

　　感受晚风轻拂的丝丝清凉

　　怎一个惬意了得

　　除了海胆炒饭

　　下面这些美食也千万别错过

　　美食推介

　　猪肠碌

　　阳江最具特色的小吃

　　外观上和潮汕猪肠粉相似

　　但阳江猪肠碌

　　是以豆芽、河粉为主

　　整个形状就像猪肠一样

　　阳江话中的卷又叫做碌

　　蘸上特殊的调料，味道咸中带香

　　十分可口

　　濑尿虾

　　阳西沙扒濑尿虾久负盛名

　　高蛋白的虾膏营养丰富植物壮根素的成分是什么

　　椒盐简直跟濑尿虾绝配

　　虾壳炸得酥脆，一剥即开

　　虾肉鲜美入味，带着海水的味道

　　肉质鲜嫩，香辣可口

　　鱼玛

　　鱼玛是阳西一种常见的地道美食

　　将虾、蚝、九吐鱼等去壳

　　裹上米浆放入油中

　　滚一分钟左右即可

　　阳江“吃货”们

　　你们还有什么私藏美食推荐

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