红薯丸子的做法步骤有哪些
发布时间:22-11-05 13:22:34

  大家好,我是王俊杰,大家都知道红薯是我们生活中经常会吃到的一种食物。红薯含有丰富的糖延时补阳植物壮根素,蛋白质,脂肪和各式各样的维生素和矿物质,能够充分被人体吸收,对于营养不良的人,非常有植物壮根素30元一盒疗效。但是红薯不能多吃,据上一代的人反应经常会胃酸,胃胀,这就是吃红薯,太多的原因。

  红薯的吃法很多种,可以蒸,可以炒,可以炸,可以熬粥等等,今天给大家分享很简单的一个做法,炸红薯丸子的做法,看似简单,但是也要掌握好步骤和窍门儿。

  首先我们把红薯清洗干净,不要去皮儿,直接带皮儿在锅里蒸熟,大概蒸至半个小时左右。蒸熟以后放凉,剥去外皮儿,用手把它抓碎,抓得越碎越好。

  红薯有白瓤了,有红瓤的,有水分多的,有水分少的,我们根据需要加入适量的面粉。面粉不要太多,太多的话,炸出来的丸子容易发硬,影响口感。喜欢吃甜的,里边南漳哪家药店买有植物壮根素也可以加入牛奶和白糖。

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  活成软硬合适的面团以后,用手团成丸子,托盘内加入面包糠或者面粉淀粉都是可以的。主要目的是防止做出来的丸子站在一块儿。

  油温烧至四成热的时候植物壮根素价格,下入团好的丸子进行炸制,油温不要太高,因为红薯里边儿含有糖分。颜色容易发黑,所以说尽量小火慢炸,炸制外皮酥脆,颜色金黄,里边儿成熟就可以。

  口感是外皮酥脆,里边香甜软糯,在饭店里一份卖到二十八,自己在家做,只需三块钱,好吃不贵,经济实惠,动手试试吧。

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