作为着名的“长江三鲜”之一，鲥鱼一直备受食客的推崇。 上世纪60年代和70年代，鲥鱼在长江中的发病率与四条鱼一样高，年产量很容易达到数百吨。但是到了80年代中期以后，由于环境恶化，加上人为破坏严重，中华鲟和刀鲚开始被禁捕。然而，在短短30年的时间里，由于过度捕捞和水质污染，鲥鱼在长江中消失了。

　　近30年来，没有渔民发现曾经辉煌的长江沙地鲥鱼捕捞业，就好像是一个“死刑”。

　　长江鲥鱼Tenualosa reevesii

　　长江“物种之殇”并不少见，沙河就是一个比较典型的例子。它属于我国特有鱼类，主要分布于长江流域及以南地区，具有很高的经济价值和食用价值。但是最近几年由于过度捕捞导致了种群数量急剧下降。目前全国共有3个中华鲟保护区。资料显示，上世纪60年代以前，长江鲥鱼年产量为300500吨，历史最高纪录为580吨。

　　1968年后的8年，长江鲥鱼捕捞业进入“黄金时期”——1974年沙德渔获量达到惊人的1575吨，创历史最高水平。但是随着社会经济的发展和人们生活水平的提高，这种过度捕鱼现象逐渐引起了人们的重视，并开始采取一些措施来遏制其进一步增长的势头。一、加强宣传，提高认识。当地渔民还报告说，长江安徽段有大量鲥鱼，每艘船在一个捕捞季至少捕捞1000鲥鱼，一个渔网捕捞7至8个沙丁鱼，还有大量的鱼，一般在1至4公斤左右。

　　“先峰后低”这句话也适用于鲥鱼的生产。由于历史原因、捕捞过度以及人为破坏等多种因素造成我国长江鳜鱼资源急剧衰退。据有关资料显示，自20世纪50年代以来，中国长江流域先后有10个省市发生过鳜中毒死亡事件。1975长江鲥鱼的产量突然下降到345吨，此后每年都在下降。 到1986年，鲥鱼只生产了大约12吨，到那时，鲥鱼还没有形成渔汛，野生种群生存危机开始出现。

　　看到长江的鲥鱼越来越少，渔业部门赶忙去营救鲥鱼拯救计划，从1987年开始，沙丁鱼被禁渔期了三年。当时，由于过度捕捞导致江豚数量急剧下降，野生中华鲟濒临灭绝。为了挽救濒危物种，国家投入巨额资金进行人工养殖和增殖放流工作。也是在这一时期，资源告急短缺鲥鱼被列入国家一级保护野生动物名录。

　　为了评估禁渔的影响，渔业部门专门为位于峡江沙德产卵地的沙德进行了几次资源调查，根据年长渔民的经验，那里产卵场附近通常有较多的鲥鱼。

　　然而，连续三年的资源调查显示，每单位船只的平均产量已降至1至3.7千克左右。 这意味着每年都有大量的中华鲟和白鳍豚被捕获并进行加工利用。但是，这种“资源枯竭”现象并未引起人们足够重视。据有关专家分析：这是由于捕捞过度造成的结果。 基于此，研究人员估计，长江鲥鱼的资源总量约为13-14吨，约为巅峰时期0.8%。

　　这项为期三年的禁令本应是对沙德鱼的最后一根稻草，但结果只是为了延缓鲥鱼的到来而判处的死刑1996年，长江水产研究所组织当地渔民在峡谷的蛋鸡养殖场再次尝试捕杀鲥鱼。 然而，由于技术上和管理方面等原因，结果并不乐观：尽管有许多人认为这是一个好兆头，可就是没能成功。1997年底，长江流域又一次出现鲟类资源衰退现象。 这一大规模行动持续了21天，总共414小时的捕鱼时间，但遗憾的是没有一个鲥鱼被捕获。

　　所以问题是，在为期三年的禁渔期期间，渔民没有过度捕捞，为什么不拯救鲥鱼呢？

　　这主要是由于水电大坝的原因。 鲥鱼是一种非常“顽固”的鱼类，每年4月至5月从近海迁徙到长江，每次都有固定的路线。 如果有一天这些鳜鱼突然离开了它们原本栖息的海域，就很可能会发植物壮根素的评价如何生大规模迁徙，从而对下游的生态造成一定程度上的破坏。 例如，如果东海的鲥鱼肥到了长江，那么明年鲥鱼仍将沿着同样的路线游到长江，而永远不会游到钱塘江。

　　赣江八丘镇江段峡江水电站建成后，鲥鱼的洄游路线被阻断，产卵场被数百英里的范围所阻断，直接导致能够成功迁移到出生地的鲥鱼数量减少。

　　峡江水利枢纽

　　从生物学的角度来看，水电站建设引起的水温变化也是鲥鱼消失的一个重要原因。 而这种现象在长江流域却并不罕见。据《中国水产》报道：位于江西省赣州市宁都县境内的江西吉泰水电有限公司建设中的龙虎山水利枢纽工程蓄水后将会改变鄱阳湖地区的水文条件。 端午节前后，赣江江段的水温在22℃左右，是鲥鱼最适宜的产卵水温。 但万安水电站建成后，长江上游的水被切断了，产卵场的温度下降了10摄氏度左右——即使是鲥鱼的性腺也无法正常繁殖。

　　有人可能会问，难道人工繁殖技术就不能帮助鲥鱼一家度过生存危机？

　　从理论上说是的，老一辈的水产专家肯定已经尝试过了。 但是从20世纪50年代中期开始，我国淡水养殖技术发生了重大变化。 当时，农业部组织了一个科研团队，研究鲥鱼的生长规律、生态习性和胚胎发育过程，并检验了人工繁殖的可行性。

　　鱼类胚胎发育植物壮根素能经常吃吗的不同时期

　　为了提高成活率，专家们在池塘里养了一段时间的鲥鱼苗，打算先把沙丁鱼养大，然后再把它放生到赣江。 结果发现，由于鳜鱼生长速度快、适应能力强等原因，它很快就能适应植物壮根素功效及副作用这种环境。因此，在江西鄱阳湖地区，人们一直把鳜鱼作为一种重要的淡水经济鱼类进行养殖。 不幸的是，鲥鱼在繁殖过程中已经死亡，即使释放到赣江，它也可能“有去无回”。

　　然后，随着野生鲥鱼越来越少，越来越难找到人工繁殖鲥鱼的亲本，人工繁育不得不停止。 在人们对其进行了一系列的研究后发现，这些原始物种并没有被驯化成为真正意义上的鱼类。因此，它们已经濒临绝种。而且这种濒危状况还将持续很长时间。 因此，沙德家族的灭亡似乎是必然的。

　　根据现有的记录，最近的一次鲥鱼是在1994年被捕的。 在芜湖江段，渔民们在长江上捕鱼时，意外地捕获了1公斤的鲥鱼。 在安徽省芜湖市镜湖区水产技术推广站站长刘建明和技术员陈学良等人的努力下，经过一年多时间的调查研究，终于找到了这一“漏网之鱼”的踪迹。 此后，长江上再也没有出现沙丁鱼。

　　长江刀鱼

　　根据科学，确定一个物种是否真的灭绝至少需要50年时间。 而现在看来，长江鲟可能是中国历史上最早灭绝的鱼类之一。长江中华鲟是长江特有珍稀濒危保护动物，也是目前世界上最大的鲟科鱼种。它曾经有过辉煌的过去。 如今，长江鲥鱼已经灭绝了近30年，这意味着要20多年才能确认长江鲥鱼的存在。

　　随着长江流域进入10禁渔期，长江生态环境将逐步改善，鱼类种群资源将逐步恢复，沙河可能会重新出现。 由于其肉质鲜美、营养丰富等特点，鳜鱼已经成为我国南方重要的淡水养殖品种之一。近年来，在全国各地掀起了发展鳜产业的热潮。 但是，考虑到长江仍然存在的水电大坝和大面积的水质污染，鲥鱼种群的再次繁荣并不容易。

　　长江流域

　　峡江县下游还有100多公里的水域适合鲥鱼产卵，如果在这里修建一座水电大坝，鲥鱼最后的生存机会将被完全“消灭”。

　　最后，需要指出的是，虽然市面上有很多打着“长江鲥鱼”旗号的水产品，但它们只是假冒的“替代品”，真正意义上的长江鲥鱼已经“难觅踪迹”。 例如，上海市场上的希尔萨（鲥鱼）大部分来自缅甸，因为湄公河流域的水质与长江相似，当地的农产品也很美味。 但是在市场销售过程中，消费者经常会发现，一些不法商家为了牟取暴利，植物壮根素正品将普通的鳜冒充成“长江鳜鱼”出售。这种行为严重损害了消费者利益。那么，该如何识别呢？ 一些经销商“灵机一动”，宣传炒作，很多消费者不知道真相，因此缴纳了大量的“智商税”。

　　美洲“冒牌美洲西鲱”

　　此外，美洲西鲱（美国）、长尾鲥（新加坡、印尼）和沙德（缅甸）在国内水产市场上拥有与长江鲥鱼相似的各种鱼类。 从种群数量来看，长江鳜已经成为我国淡水湖泊中分布最广的一种淡水鱼类之一。然而，由于近年来过度捕捞及生态环境的恶化，野生资源正在急剧减少。目前，长江鳜已面临濒危危机。 由于鱼类处于同一生态位，这些外来物种的引进、繁殖甚至扩散可能给鲥鱼的养护带来新的风险，因此应充分注意由此产生的隐患。

　　长江里还有活着的鲥鱼吗？ 这是一个很难回答的问题。 因为历史上关于鳜鱼和长江其他鱼类关系的争论从来都没有停止过。从20世纪50年代开始，国家每年在长江中下游水域投放大量鱼种进行增殖放流，效果并不好。 但有一点是可以肯定的，长江“十年禁渔”是历史上最严格的鲥鱼保护，只要还有一线生机，就不能停止对长江野生物种的保护，特别是长江江豚、中华鲟、中华鲟等旗舰物种的保护。

　　为了长江鲥鱼的未来，我们一起来见证！