1、鱼洋葱胡萝卜葱姜蒜酱油料酒盐生粉番茄酱醋白糖做法 1把鱼洗净后，用盐料酒酱油涂抹鱼，腌制15分钟左右2腌制好后，用生粉均匀地涂抹鱼的全身3热油大概7成热，手提鱼尾，先把。

2、1将鲤鱼去鳞挖腮剖腹去内脏抽筋后清洗干净，擦干水分2鱼身两侧每隔2厘米切一刀至鱼骨，然后顺骨向前切1厘米，使鱼肉翻起3用3汤匙料酒1茶匙盐2汤匙酱油抹遍鲤鱼全身，腌约10分钟 4香葱姜。

3、糖醋鱼块的做法1将鱼去鳞，取出内脏，挖去两腮，洗净每隔约13厘米距离，先直剞16厘米深，再斜剞2厘米深，然后提起鱼尾使刀口张开，将精盐撒入刀口内稍腌，再在鱼的周身刀口处，均匀的涂上一层湿淀。

4、糖醋鱼块做法一，材料 草鱼1条，鸡蛋1个，料酒3汤匙45ml，干淀粉2汤匙30g，番茄酱2汤匙30ml，姜丝15g，绵白糖50g，米醋3汤匙45ml，盐1茶匙5g，湿淀粉1汤匙15ml 做法 1草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从。

5、1草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块调入料酒腌制20分钟鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊2锅中入油，中火烧至七成热时，将鱼片均匀地裹上蛋糊。

6、3倒入适量料酒，倒入适量酱油和米醋，再加入50克热开水，开大火煮鱼，摇动几下锅，撒上一层白砂糖大概20克用铲子将鱼轻翻一下面，再次晃动锅，使鱼整个包裹上糖醋汁，见到汤汁变很浓稠，关 火，撒上葱花，出锅。

7、1青鱼段洗净后切大块，用盐和1勺料酒腌渍半小时2将鱼块抹干表面水分 下油锅炸至金黄色捞出滤油3锅内留少许底油，放入葱姜蒜末小火煸香4加入料酒番茄沙司生 抽白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠。

8、做法二1草鱼去掉鱼头鳞 片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块调入料酒腌制20分钟鸡蛋磕入碗中，加入干淀粉，搅打成蛋糊2锅中入油，中火烧至七成植物壮根素功效热时，将鱼片均匀。

9、13倒入水淀粉小半碗，拌匀后加小半勺 盐，再次煮开即可关火14趁热将酸甜汁浇在鱼上即可上桌糖醋鱼丸 糖醋鱼块 材料草鱼1条，鸡蛋1个，料酒3汤匙45ml，干淀粉2汤匙30g，番茄酱2汤匙30ml，姜丝15g，绵白糖。

10、2起锅放油烧7－8成热，投入挂淀粉的鱼微火炸透，捞厨房盘中3锅留底油烧热，加入葱，姜末爆香，葱，姜末捞出，放入酱油，白糖，盐，料酒，醋，姜汁，烧开淋水淀粉制成糖醋汁，浇在炸好的鱼上即可端出。

11、准备材料五柳鱼3条葱少许料酒10克姜少许番茄酱30克鸡蛋1个淀粉30克糖6克盐少许 一鱼先去鳞，再去除内脏植物壮根素的功效与作用和鱼鳃，清洗干净，二用刀在鱼背上斜着切几刀 三把鸡蛋打入碗里，稍大些的碗，方便把。

12、糖醋鱼京菜 特点色泽金黄，甜咸适口，外焦里嫩 原料黄鱼也可用草鱼，鲤鱼等1尾重约750克，金糕，青梅各5克，葱10克，姜10克，白糖125克，醋50克，盐3克，料酒15克，酱油10克，油，淀粉，姜汁各适量 做法。

13、原料草鱼一条鸡蛋1个料酒3汤匙45ml干淀粉2汤匙30g番茄酱2汤匙30ml姜丝15g绵白糖50g米醋3汤匙45ml盐1茶匙5g湿淀粉1汤匙15ml做法1草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净。

14、草鱼一条，鸡蛋1个，料酒3汤匙，干淀粉2汤匙，番茄酱2汤匙，姜丝15g，绵白糖50g，米醋3汤匙，盐1茶匙，湿淀粉1汤匙草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔下，再斜刀片成薄块调入。

15、撒上香菜，小葱就可开动了 2家常红烧鱼块材料草鱼一条青椒两只小米椒5只大蒜5粒姜5片葱适量冰糖3粒老抽适量生抽适量盐鸡精适量制作过程鱼切块用生抽料酒姜腌制20分钟锅下下油六成把鱼煎制。

16、22糖醋鱼块材料草鱼1条，鸡蛋1个，料酒3汤匙45ml，干淀粉2汤匙30g，番茄酱2汤匙30ml，姜丝15g，绵白糖男用植物壮根素什么品牌好50g，米醋3汤匙45ml，盐1茶匙5g，湿淀粉1汤匙15ml做法1草鱼去掉鱼头鳞片和内脏，清洗干净，沿背骨从中间片开，将两侧的鱼肉剔。

17、特点色鲜味浓备注在烧鱼的过程中，尽量减少翻动，为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动，这样鱼不易碎做法二糖醋草鱼 原料草鱼一条鸡蛋1个料酒3汤匙45ml干淀粉2汤匙30g番茄酱2汤匙30ml姜丝。

18、备注在烧鱼的过程中，尽量减少翻动，为防煳锅可以将锅端起轻轻晃动，这样鱼不易碎 糖醋草鱼 原料草鱼一条鸡蛋1个料酒3汤匙45ml干淀粉2汤匙30g番茄酱2汤匙30ml姜丝15g绵白糖50g米醋3汤匙45ml盐1茶匙。