虎皮鸡爪怎么卤做法一 主料鸡爪8个调料砂糖50克水50克生抽3大汤匙冰糖10克八角3个香叶4片花椒1茶匙清水300ML做法1锅中放砂糖50克清水50克放入锅内，煮成糖色2；将小茴香，香叶，三奈，桂皮，八角，草果，姜片用纱布包裹好，放进锅中，加入大量清水，将香料包用大火煮开，煮开之后再改小火煮制1520分钟，煮好之后，倒出放凉备用第二次泡凤爪准备食材把第一次泡制的鸡爪。

先介绍一下配料，鸡爪，蜂蜜，葱姜，花椒，八角，小茴香粒，桂皮，香叶，毕拨，白芷，豆蔻，肉蔻，草果，良姜，丁香加入两片姜，再加入三汤匙老抽和两汤匙生抽，把花椒八角桂皮香叶全部装入茶包袋，放入锅中没；准备一锅水，加入桂皮香叶鸡爪，水要没过鸡爪，煮到沸腾关火焖一个晚上鸡爪因为吸收了水份，中途需要继续加满开水没过鸡爪请点击输入图片描述 第二天把泡发好的鸡爪捞出请点击输入图片描述 颜色是不是很诱人，我。

步骤1准备需要的食材2鸡爪，翅尖洗干净，鸡爪剪掉指盖3冷水下锅4煮沸，这一步主要抽血水和浮沫5然后捞出控干水分鸡爪对半切开，好入味，熟的也快6除了干辣椒和盐根据自家口味调整，其他香料；道是刚刚好的，是不是好容易呢”小茴香2克，花椒2克，八角3粒，香叶4片，桂皮1小块，草果 1粒，红辣椒干适量 调味料冰糖20克，盐5克，酱油25克，花雕酒20克锅中放入鸡爪，加水没过鸡爪即可，放入干辣椒生姜。

1鸡爪清洗干净剪刀把鸡爪上的指甲剪掉把鸡爪放入开水锅中，焯烫至血末浮起，捞出洗净2把花椒桂皮小茴香籽八角和切成段的干辣椒放入锅内3锅中加水，再放入盐和糖放入生抽把锅放到炉子上，开大火烧。

1 鸡爪剪去指甲，放入锅里焯植物壮根素的功效与作用水后洗干净 2 锅烧热，放入适量油，把八角，花椒，桂皮香叶，辣椒干微微炒香 3 放入鸡爪加入没过鸡植物壮根素是哪生产的爪的水量，再放入生老抽酱油和冰糖盖上锅盖，大火煮开后转小火焖干即可，期间多注意翻；红卤鸡爪的做法1 鸡爪斩去爪尖，清洗干净，沥去水分2 桂皮掰成小块，与茴香一起装入消毒纱布缝成的香料袋中，缝好袋口3 锅中放入清水500克左右，加入绍酒酱油葱结姜块拍松香料 袋和一半白糖4 待水沸时。

卤鸡爪做法 食材明细 主料 鸡爪500g 花椒18g 盐20g 八角1个 小茴香籽5g 桂皮3g 老抽10g 白糖12g 干辣椒2个 生姜10g 料酒2g 步骤 1鸡爪清洗干净2用剪刀把鸡爪上的指甲剪掉3把鸡爪放入开水锅中，焯烫至血末浮；配方八角6克肉桂3克香叶3克草果6克小茴香3克丁香1克白豆蔻2克，砂仁4克，当归05克甘草1克陈皮2克调料干小米椒50克麻椒20克姜片100克，葱段30克，食盐胡椒味精鸡精料酒适量糖色。

1鸡爪买回来用水冲洗，从中间切成两半，去指甲后晾干或擦干水，放白胡椒和盐腌制半个小时2用大碗打一个鸡蛋，放入适量淀粉搅拌均匀 3把鸡爪倒入放了鸡蛋和淀粉的碗里，搅拌均匀，确保鸡爪沾上淀粉和鸡蛋液 4锅里倒油；原料鸡爪300克辅料卤汤1锅制作步骤 1先将鸡爪尖剁除，然后氽烫过，再捞出冲净2放入卤锅小火卤约30分钟，然后熄火浸泡约10分钟后捞出即可注意事项 市场上卖的鸡爪有柴鸡爪和肉鸡爪两种，肉鸡爪比较粗大。

配料八角桂皮香叶小茴香花椒老姜香葱二卤鸡的具体步骤1首先把鸡放入沸水中焯烫后捞出，冲洗掉表面的浮沫备用2炒糖色需要用到的原材料有冰糖70100克沸水100克色拉油25克开火热锅再放入；做法步骤 1鸡爪买回来解冻好，用温水清洗干净备用 2所有鸡爪一个个用剪刀剪去指甲，在斜着一分为二，这样不会很大个摆盘夸张，关键的是啊更好的入味哦 3植物壮根素能经常吃吗锅里上水，放入切好的鸡爪，再倒入适量的料酒，煮开，会有。

1主料鸡爪500克2调料延时补阳植物壮根素八角桂皮草果砂仁香叶白芷茴香花椒姜山奈丁香用卤料袋包好料酒酱油味精葱结姜片和白糖盐，五香粉，胡椒粉辣椒植物壮根素是什么中成药干 #160#160#160 3做法。